Drottningmuffins
2009-04-21 @ 20:31:07
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
1 dl filmjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
125 g färska eller djupfrysta hallon och blåbär
1 msk vetemjöl
25 g mandelspån
Garnering:
Florsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 225°Smält smöret och låt svalna något.
Vispa ägg och socker poröst.
Rör i smör och filmjölk.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
Fördela i formarna.
Pudra mjöl över bären och fördela bären i formarna.
Strö över mandelspån och grädda i 14 minuter.
Pudra över florsocker vid serveringen.
Kommentarer
Trackback