Fotograf i norrbotten

Här kommer receptet. Anpassat till 2-4 pers. beroende på hur glupsk man är.
Till mig och älsklingen gick inte ens hälften men det är ju vi det.

Ingredienser:
10-12 st mellanstora potatisar
ca 500 gram kassler
1 lök
½ liter mjölk
2 ägg
1 tsk salt

Gör så här:
Skala potatisen och skär sedan i tunna skivor.
Lägg en botten i gratängen med potatis. Skiva sedan kasslern och lägg ett lager med det.
Varva till önskad höjd/tjocklek. Avslutande lager ska vara med kasslern.
Skär löken i tunna strimlor och lägg ovanpå gratängen, om du vill ha lök, denna går att skippa, det brukar jag.
Vispa sedan ihop ägg, mjölk och saltet och häll på potatis/kassler lagrerna.
Sätt in i ugnen på 175 grader i ca 1 timme eller tills dess att potatisen blivit klar.

Hur enkelt som helt! :)
Lycka till