Skummig vinbärsdessert
2009-02-23 @ 09:11:51
Ska nog prova på detta sen, nyttigare än godis iallafall, och säkerligen godare! Har ju vinbär i frysen sen vi plockade i somras så det är ju perfekt.
Ingredienser
4 port
2 dl röda vinbär
2 dl Kesella
1 tsk vaniljsocker
2 äggvitor
3/4 dl strösocker
vinbärsklasar till garnering
Gör så här
Mixa eller mosa vinbären. Blanda med Kesella och vaniljsocker. Vispa vitorna till hårt skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa några minuter. Blanda försiktigt de båda blandningarna. Fördela i 4 portionsglas. Låt stå i kylen ca 1 timme. Garnera med vinbärsklasar.
Vill man kan man dra ner på sockermängden. Men tänk på att det är beräknat på 4 portioner.
Kommentarer
Postat av: Sabine
gott!
Postat av: Malin
Ja man håller verkligen på att vara kräkless på det eviga snöandet! :S Åkte med faster Berit i morse, och man fick krupköra när man mötte lastbilarna! Uschalimig nu längtar jag efter sommaren!
Trackback
