Fotograf i norrbotten

Ingredienser

100 g choklad (Marabou Apelsinkrokant)
1 Japp eller Mars (55 g)
2 äggulor
1 ½ msk socker
½ krm salt
2 dl grädde
Konserverade mandarinklyftor

Gör så här

Smält chokladkakorna i vattenbad. Vispa äggulor med socker och salt. Blanda ihop och låt svalna något.
Vispa grädden hårt. Rör ned hälften i chokladblandningen. Vänd ned resten av grädden. Spara ev. en klick till garnering.
Häll upp i portionsskålar. Ställ i kylskåp.
Garnera vid servering med en klick grädde och mandarinklyftor.